The History of Ice Cream 아이스크림의 역사

Ice cream has been of people's favorite treats in the world. However, the origin and the inventor of ice cream are uncertain. The history of ice cream is still full of myths. There are as many fascinating tales about ice cream as there are countless tasty flavors.

아이스크림은 사람들이 제일 좋아하는 간식이 되어 왔다, 세상에서. 그러나, 아이스크림의 기원과 만든 사람은 불확실하다. 아이스크림의 역사는 아직도 신화로 가득 차 있다. 아이스크림에 대한 많은 흥미로운 이야기들이 있다, 수없이 다양한 맛이 있는 만큼.

※ 문장에서 as~as가 보이면 앞에 있는 as는 신경 쓰지 마세요. 그냥 죽 읽어가다가 뒤에 나오는 as를 ‘~만큼’이라고 해석하면 됩니다. 비교하는 대상과 똑같아지고 싶을 때 사용하죠.

※ I want to be as beautiful as my mom. 나는 아름다워지고 싶어요, 엄마만큼.

There is a record of Alexander the Great enjoying snow and ice cream mixed with honey and nectar. The infamous Roman Emperor Nero often sent slaves into the mountains for snow. Then he mixed the snow with fruits and juices. However, the mixture of snow and juice is not exactly the same as ice cream we eat today. It was more like flavored ice or snow.

알렉산더 대왕의 기록이 있다, (어떤 기록?) 꿀과 과즙이 섞인 눈과 아이스크림을 즐기는. 악명 높은 로마 황제 네로는 자주 노예들을 보냈다, 눈을 찾아 산 속으로. 그리고 그는 눈을 섞었다, 과일과 즙을 함께. 그러나 눈과 과즙의 혼합물이 꼭 같지는 않았다, 오늘날 우리가 먹는 아이스크림처럼. 그것은 맛이 가미된 얼음이나 눈에 더 가까웠다.

Many food historians give credit to the ancient Chinese for the first ice cream. They knew how to "make" ice cream. They built and kept naturally formed winter ice for summer in icehouses. They packed a mixture of milk and rice into snow and made ice cream. Marco Polo is believed to have seen ice cream being made during his trip to China and introduced it to Italy.

많은 음식 역사가들은 고대 중국에 공로를 돌린다, (어떤 공로?) 첫 아이스크림에 대한. 그들은 알았다, 어떻게 아이스크림을 만드는지. 그들은 만들어서 보관했다, (무엇을?) 자연스럽게 생긴 겨울 얼음을, 여름에 대비하여, (어디에?) 얼음집에. 그들은 채웠다, 우유와 쌀의 혼합물을, 눈 속에, 그리고 아이스크림을 만들었다. (사람들은) 마르코를 믿는다, 만들어져 있는 아이스크림을 보았을 거라고, 중국으로 가는 여행 동안에, 그리고 그것을 이탈리아에 소개했을 거라고.

In the past, ice cream was not for everyone. Because it was not easy to store winter ice cream that his French chef prepared at a banquet and was delighted by the taste. The greedy King ordered the chef to keep the recipe a secret. He even offered the chef a lifetime pension. However, when the King was behe aded in 1649, the chef revealed his secret.

과거에, 아이스크림은 모두를 위한 것이 아니었다. 그것은 쉽지 않았기 때문이다,(뭐가?), 겨울 아이스크림을 저장하는 것이. (that: 그 아이스크림을) 프랑스 요리사가 연회에 준비했고, 즐거워했다, 그 맛 때문에. 탐욕스러운 왕은 요리사에게 명령했다, 요리법을 비밀로 지키라고. 그는 요리사에게 제공하기까지 했다, 평생 연금을. 그러나, (사람들이) 왕을 1649년에 참수했을 때, 요리사는 그의 비밀을 폭로했다.

In the 18th century, ice cream became more popular with common people. It was introduced to America by colonists from Europe and won the hearts of people. Today, everyone can enjoy ice cream easily. The only difficulty is that there are thousands of flavors and types of ice cream to choose from. There are even octopus, cow-tongue and seaweed falvored ice cream. Although ice cream goes back as far as 4,000 years, the history has not reached its end yet. Many more fascinating stories about ice cream are yet to come!

18세기에, 아이스크림은 더욱 인기를 끌었다, 일반인들에게. 그것을 미국에 소개했다, 유럽에서 온 식민지사람들이, 그리고 사람들의 마음을 얻었다. 오늘날, 누구나 아이스크림을 쉽게 즐길 수 있다. 단 지 어려움이라면 수천 가지의 맛과 타입의 아이스크림이 있다는 것이다, 선택해야 할. 심지어는 문어, cow-tongue(백합과의 다년초), 해초 맛 아이스크림도 있다. 비록 아이스크림이 4000년을 거슬러 올라가더라도, 그 역사가 아직 끝에 도달한 것은 아니다. 아이스크림에 대한 더 많은 흥미로운 이야기들은 여전히 생길 것이다.

<Grammar Special>
수동태: be + p.p(과거분사)
흔히 수동태를 ‘~에 의해 당하다, 되어지다’로 배워서 어색한 해석 때문에 고생을 하고 있는데요. 먼저 ‘be동사’와 ‘과거분사’의 의미부터 살펴 볼게요. ‘be’의 의미는 ‘상태’입니다. 그리고 ‘과거분사’는 말 그대로 과거에 끝난 행동을 나타내는 ‘형용사’입니다.

즉, 수동태는 누군가가 행동을 한 상태, 이미 상황이 벌어져 있는 상태를 말하며, ‘나는 책임이 없다, 무관하다’를 말하고 싶을 때 쓰는 표현이에요.

I was invited to the party. (누군가가 나를 초대한 상태)
나를 초대했다, 파티에.

He was put to death. (누군가가 그를 죽게 한 상태)
그를 죽게 했다.

This magazine is published a month. (누군가가 이 잡지를 발간한 상태)
잡지를 발간한다, 한 달에 한 번.

This room is cleaned every day by my wife. (내 아내가 이 방을 청소한 상태)
이 방을 청소한다, 매일, 나의 아내가.

I was given the book. (누군가가 나에게 그 책을 준 상태)
나에게 주었다, 그 책을.

The president was respected by all members. (모든 회원 들이 그를 존경한 상태)
회장을 존경했다, 모든 회원들이.

이제 좀 수동태가 편해졌나요? 이제 수동태를 공식처럼 외우는 습관은 버리자구요.
 

원어 해석] 진옥주 대표 (샐리의 영어 이야기)


*본 기사는 <나침반 36.5도> 2016년 9월호에 게재됐습니다.